食品安全管理師報名對象、考試時間以及鑒定方式

報名對象：

1、食品行業(ye) 的行政主管部門、企事業(ye) 單位、教育機構、科研院所、第三方服務機構等從(cong) 事食品安全管理工作的從(cong) 業(ye) 人員。

2、在普通食品、特殊食品（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒(er) 配方食品）生產(chan) 者和銷售者，從(cong) 事食品安全管理工作的從(cong) 業(ye) 人員。

3、餐飲服務經營者（中央廚房、集體(ti) 用餐配送單位），從(cong) 事食品安全管理工作的從(cong) 業(ye) 人員。

4、單位食堂（含學校、托幼機構、養(yang) 老機構、建築工地、企事業(ye) 單位等集中用餐單位食堂）等食品生產(chan) 經營者中，從(cong) 事食品安全管理工作的從(cong) 業(ye) 人員。

5、在食品冷鏈物流中從(cong) 事食品安全管理工作的從(cong) 業(ye) 人員。

考試時間：

食品安全員/食品安全管理師/食品安全總監：3月、6月、9月、12月最後一周的周六為(wei) “人員能力驗證日”，具體(ti) 驗證考核時間以通知為(wei) 準。

鑒定方式：

食品安全管理師考試采取線上機考形式，人員能力驗證結果從(cong) 好到差，一般可分為(wei) ：優(you) 秀、良好、合格、不合格。

（不合格者補考可重新報名下季度“人員能力驗證”考核，單獨重新繳納考試費用即可。）